Jak vybrat kvalitní bílý kuchařský rondon? Jaký materiál vydrží nejvíce, který střih je nejpohodlnější a co doporučují profesionální kuchaři? Kompletní průvodce pro gastronomii.
Bílý kuchařský rondon: Profesionální volba pro kuchaře, studenty a gastronomii
Zástěra MasterChef: Jak vybrat profesionální kuchařskou zástěru jako v televizní soutěži?
Zástěra MasterChef je symbolem profesionality i stylu. Jaký materiál je nejlepší? Jaké střihy se používají v gastronomii? Podrobný průvodce výběrem kuchařské zástěry.
ODĚVY PRO STUDENTY STRAVOVACÍCH ŠKOL
Volba profesní dráhy v mladém věku často způsobuje velký stres. Ať už se však každý student vydá jakoukoli cestou, měl by se na své budoucí povinnosti co nejlépe připravit. Ať už se jedná o budoucí lékaře nebo jiný zdravotnický personál, uniformovaný personál nebo jiné osoby, které budou v práci nosit specifický oděv, měli by si na něj zvyknout co nejdříve. Nejinak je tomu i u personálu stravovacích služeb. Z tohoto důvodu by měl mít každý student gastronomické školy oděv, který v jeho profesi prokazuje především čistotu. Je však profesionální oblečení v gastronomických školách během výuky tak nezbytné?
VZOROVANÉ ZÁSOBY A KUCHAŘSKÉ ZÁSTĚRY
Jak je oblečení důležité, by měl vědět každý, komu záleží na pozitivním názoru okolí. V každodenním životě i na pracovišti hraje oblečení velmi důležitou roli nejen při vyjadřování charakteru člověka, ale také při vyvolávání pozitivních emocí a asociací. Z tohoto důvodu je vhodné volit oděvy s různými zajímavými motivy. Nejinak je tomu i v případě gastronomických oděvů. Vynikajícím příkladem jsou ozdobné kuchařské pažby a zástěry s různými barevnými vzory. Kde je lze úspěšně použít?
Jak má vypadat oblečení šéfkuchaře?
Povolání kuchaře je zodpovědná a velmi náročná práce. Navzdory zdání se nejedná o snadný kus chleba - jde o mnohahodinovou práci ve stoje, která vyžaduje značnou vytrvalost a fyzickou sílu. Ani několik hodin ve vlhku a vysokých teplotách neusnadňuje práci pracovníkům v kuchyni. V této profesi se často mechanicky provádějí namáhavé úkony, jako je krájení zeleniny nebo porcování masa. Nejhorší úkoly samozřejmě padají na bedra pomocníků v kuchyni, ale to neznamená, že kuchař jen stojí nad pánví nebo hrncem. Je také nutné přebíhat mezi pracovišti a přenášet těžké hrnce a spotřebiče. Práce v takto náročném prostředí vyžaduje přísné dodržování pravidel bezpečnosti a ochrany zdraví a naprostou hygienu. Z tohoto důvodu se od pracovníků v kuchyni očekává, že budou nosit vhodné oblečení, které splňuje specifické požadavky. Jaké prvky oblečení by měl profesionální kuchař nosit? Odpověď najdete v tomto příspěvku.
Jak by se měli pracovníci cateringu oblékat?
Restaurace byly vždy spojovány s elegancí a šikem. Luxusní podniky, které nabízejí vytříbené pokrmy, vyžadují, aby se jejich hosté oblékali přiměřeně sofistikovaně, stejné požadavky však platí i pro zaměstnance. Ve špičkových stravovacích zařízeních musí být číšníci a baristé elegantně oblečeni a tento dress code platí i pro kuchaře a pomocníky v kuchyni. V dnešním textu se proto podíváme na zaměstnance restaurací a všech stravovacích zařízení - co by si měli oblékat, aby v práci vypadali co nejlépe?
Kuchařský oděv - co byste o něm měli vědět?
Kuchařský oděv - co byste o něm měli vědět?
Představíme-li si povolání kuchaře, zdaleka si nepředstavujeme člověka, který připravuje vynikající pokrmy v teplácích nebo mikině. Takové chování by mistři jako Gordon Ramsay jistě odsoudili a považovali by ho za neprofesionální. Kuchař by měl dbát na svůj vzhled, ale také se zaměřit na pohodlí a bezpečnost. Proto bylo vynalezeno oblečení pro kuchaře.
Oblečení pro kuchaře
OBLEČENÍ PRO KUCHAŘE

Nakupování oděvů pro kuchaře může být nepřehledné pole různých stylů, barev a použití. Čím více možností, tím více otázek. Například, co bude v mém podniku vypadat nejlépe? Potřebuji dvouřadové sako nebo zástěru s kšandami? A jaký je rozdíl mezi kloboukem trilby a kuchařským kloboukem?
















